Nhờ đầu tư chế biến sâu, sản phẩm nhung hươu Hương Sơn (Hà Tĩnh) được Công ty CP Nông nghiệp Hương Sơn nâng tầm giá trị và trở thành sản phẩm xuất khẩu đầy tiềm năng.
Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu là lực đẩy để các cơ sở sản xuất trên địa bàn Hà Tĩnh đầu tư phát triển quy mô sản xuất, không ngừng nâng cao chất lượng, mẫu mã, thương hiệu sản phẩm.
Việc đánh giá, chấm điểm và công nhận sản phẩm OCOP 3 sao của Hà Tĩnh được thực hiện dựa trên bộ tiêu chí theo Quyết định 148/QĐ-TTg ngày 24/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ.